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旗诺销售百龙低聚果糖促进钙的吸收

2021-03-27

产品详情

Cas：308066-66-2
价格：21
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简介

【在乳制品中的应用】低聚果糖在食品中代替部分蔗糖应用于酸奶、乳酸菌饮料等酸性食品。

【在谷物食品中的应用】可以增加产品品质并延长产品货架期；利用低聚果糖发生美拉德反应赋予焙烤食品良好的风味和色泽；将适量低聚果糖添加于面包中，能产生保湿作用，并能延缓淀粉老化，F止食品变硬，使其松软可口，延长货架保存期。

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