用途：稳定剂；增稠剂；乳化剂；悬浮剂；泡沫增强剂。
限量：饮料1.0 ；饺皮类1.0； 面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0 ；面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0