【产品简介】
乳酸锌属于有机锌盐,水溶性好,性能稳定,易被人体吸收,且吸收率高,不受植酸盐和植酸的影响,作为锌营养强化剂,可广泛应用于药品、保健品和食品中,是目前市场上补锌制剂*的产品之一。
【产品性状】
白色或乳白色无定型粉状物,无臭、味略甘甜。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。在常温下性能稳定,易溶于水,在空气中不易潮解。100度失去结晶水,熔点约为280度,比旋光度[a]为0.096度。储存条件:2-8℃
【产品用途】
用途:广泛用于糕点、饮料、各种营养液、面粉、营养食盐、乳制品、豆制品中。
1.锌是维持视力和促进视力发育的重要物质。
2. 锌能影响味觉及食欲。
3.锌参与对身体发育有密切关系的激素的合成,故对正值发育期的青少年有其特殊的营养价值。
4.锌是人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌、神经、体液等重要生理过程中必不可少的物质,缺锌会对人体各系统产生不利影响,所以锌被人们誉为生命之花。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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