羧甲基纤维素钠简称CMC-Na,是葡萄糖聚合度为100~2000的纤维素衍生物,相对分子质量242.16。白色纤维状或颗粒状粉末。无臭,无味,无味,有吸湿性,不溶于有机溶剂。
中文名:羧甲基纤维素钠
外文名Carboxymethylcellulose sodium
又 名:羧甲基醚纤维素钠盐等
型号:FH9低粘(400粘度)、FVH9高粘(2000粘度)
类 别:化合物
分子式:C8H16NaO8
用 途:增稠剂、乳化、黏结剂等
CAS:9004-32-4