本研究中测试的三种化学物质在现代生活中普遍存在，二叔丁基对甲酚(BHT)是一种抗Y化剂，常常被加入到早餐燕麦片和其他食物中用于保存营养且防止脂肪F坏；全氟辛酸(PFOA)是一种高分子聚合物，存在于炊具、地毯等产品中；三丁基锡(TBT)是一种涂料中的化合物，它会通过水体进入到海鲜中