黄原胶对酶解反应的稳定性-河南旗诺食品配料有限公司

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黄原胶对酶解反应的稳定性

2017-03-27

产品详情

Cas：11138-66-2
价格：50
产品名称黄原胶对酶解反应的稳定性查看相似产品 >
简介
黄原胶稳定的双螺旋结构使其具有极强的抗氧化和抗酶解能力，许多的酶类如蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和半纤维素酶等酶都不能使黄原胶降解。
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