品名:高鲜精
本品是多种呈味氨基酸的鲜味组合,鲜味和谐,口感圆润,可明显提升食品风味,增强食品鲜度,是普通味精的20倍。有用味精的地方都可以替代,成本仅相当于味精的三分之一,由于耐高温(经180度之高温15分钟,仍有明显鲜味)及良好鲜味口感,深受消费者的青睐。
使用范围:广泛用于各类火锅、炒菜、卤制品、肉制品、酱菜、凉拌菜、汤底、方便面、膨化食品、酱油、小吃、调味品、调味料等各类食品当中。本品溶解均匀后直接加入。