正品 乙基麦芽酚    

乙基麦芽酚（Ethyl Maltol），化学名为2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮，是γ-吡喃酮的衍生物，基本信息如下：

CAS号：4940-11-8

分子式：C7H8O3

分子量：140.14

EINECS号：225-582-5

性状：本品为白色或微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有甜蜜的焦糖的香气，易溶于热水、乙醇、氯仿与甘油，无毒，具有增香、增甜、保香和掩盖异味的功效

制备：工业上可采用发酵法、糖醇氯化法和糖醛法生产制备本品

用途：本品为广谱高效增香剂，亦可用作增甜剂、香气合成剂、香味改良剂与定香剂

贮存：保持容器密封，储存在干燥、阴凉、通风处

我司作为国内专业从事生产供应食品添加剂的厂家，现货供应正品食品级、国标乙基麦芽酚，产品品牌为京萃，采用25kg/塑料桶包装，批发价格为￥180元/千克，欢迎各位对本品有需求的客户前来我司选购！

本文来自于河南旗诺食品配料有限公司官网：